Як і скрізь на узбережжі Іспанії, на Коста дель Азар можна скуштувати паелью, тапас, рибу та морепродукти. Якщо ви забронюєте тур в Коста дель Азар за системою “все включено”, ви можете очікувати міжнародне меню. Проте люди на Коста дель Азар їдять більше м’яса, особливо у традиційних внутрішніх районах, що, ймовірно, пов’язано з лісами, багатими на дику природу. Також є трюфелі та гриби. Типова кухня країни включає багато ситних рагу. Екскурсії з вашого готелю в маленькі села варті лише цієї причини. Наприклад, спробуйте томбет з равликами та бараниною. На десерт – молочний десерт Куахада та свіжі фрукти.