Ельзас — це надзвичайно атмосферний регіон на північному сході Франції, розташований між річкою Рейн і гірським масивом Вогези. Він межує одночасно з Німеччиною та Швейцарією, що століттями формувало його унікальний характер. У різні історичні періоди Ельзас перебував під впливом двох культур — французької та німецької, і саме це зробило регіон таким самобутнім.
Попри те, що Ельзас є найменшим регіоном Франції за площею, він здатен вразити навіть досвідчених мандрівників. Тут гармонійно поєднуються середньовічні міста, виноробні традиції, замки, природні пейзажі та вишукана кухня. Адміністративним і культурним центром регіону є Страсбург — місто з європейським духом і багатою історією.